Un approccio tariffario statico e una scarsa propensione alla vendita diretta non fanno brillare la Sardegna per revenue management alberghiero. I risultati dell’indagine condotta dalla Franco Grasso Revenue Team.
La riconoscibilità e popolarità dei prodotti enogastronomici sardi dipende dalla distribuzione commerciale,anche online. Ne parliamo assieme ai due siti di e-commerce sardi, KaraSardegna e Sardinia E-commerce.
Massimiliano Borgia, direttore del festival del giornalismo alimentare, spiega perché nessuno può insegnare alla Sardegna come mangiare. Però sul marketing del cibo rileva qualche carenza.
La parola a Tore Cubeddu, giornalista, direttore di Sardegna Eventi 24, primo portale degli eventi in Sardegna, ed EjaTV per il broadcasting delle tradizioni ai migliaia di sardi nel mondo.