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Incontri tematici di sintesi sul Turismo

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Falkensteiner Capo Boi Sardegna
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  • Tempo di lettura: 4 minuti

Le catene alberghiere in Sardegna

  • Giulia Eremita
  • 6 Settembre 2019
Quale la peculiarità delle catene alberghiere in Sardegna? Capienza media elevata, costi fissi, alta stagionalità rimangono delle criticità per le nuovi acquisizioni di proprietà. Analizziamo il segmento.
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Sardegna in barca a vela, piano strategico turismo Sardegna
  • Destination Management
  • 2,1K visualizzazioni
  • Tempo di lettura: 5 minuti

Qual è il futuro della destinazione Sardegna?

  • Francesco Asquer
  • 3 Settembre 2019
Quale il destino del turismo in Sardegna? Cosa comporta la mancanza di strategia nella pianificazione regionale? Il piano strategico regionale si è fermato, la mancanza dei dati di riferimento continuano ad essere un grosso scoglio. Ma forse è l’apatia generale il problema principale.
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Uno scorcio di Capo testa Sardegna - Arianna Panarese-min | statistiche turismo Sardegna
  • Statistiche
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  • Tempo di lettura: 2 minuti

I numeri dell’offerta e della domanda turistica in Sardegna

  • Arianna Panarese
  • 31 Agosto 2019
Nel 2017 sono cresciute le strutture ricettive del 2%, mentre la domanda di pernottamenti è salita al +9%. Il mercato straniero sorpassa quello domestico.
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Giulia Eremita mentre parla durante uno degli appuntamenti di AperiTurismo del 2018
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  • Tempo di lettura: 4 minuti

AperiTurismo in Sardegna, dove eravamo rimasti?

  • Giulia Eremita
  • 28 Agosto 2019
Recap di Giulia Eremita sul ciclo di eventi AperiTurismo della scorsa stagione, analisi e risultati.
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Folla durante lo svolgimento di Invitas
  • Eventi turistici
  • 1,5K visualizzazioni
  • Tempo di lettura: 5 minuti

Eventi enogastronomici in Sardegna

  • Francesco Asquer
  • 25 Agosto 2019
Quali sono gli appuntamenti enogastronomici più affollati in Sardegna e quali le iniziative in campo per rinnovare i menù e offrire un modello di accoglienza con il food al centro?
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Foto di Maria Carta | La lavorazione del gnocchetto sardo
  • Tipicità
  • 3,3K visualizzazioni
  • Tempo di lettura: 3 minuti

La vendita dei prodotti tipici sardi è sempre più online

  • Monica Perra
  • 22 Agosto 2019
La riconoscibilità e popolarità dei prodotti enogastronomici sardi dipende dalla distribuzione commerciale,anche online. Ne parliamo assieme ai due siti di e-commerce sardi, KaraSardegna e Sardinia E-commerce.
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Bicchiere di vino
  • Statistiche
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  • Tempo di lettura: 6 minuti

Esiste il turismo enogastronomico in Sardegna?

  • Giulia Eremita
  • 17 Agosto 2019
Un approfondimento sul turismo enogastronomico e turismo del vino in Sardegna sui dati di riferimento.
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Tour tra i vigneti delle cantine Argiolas
  • Turismo Enogastronomico
  • 1,8K visualizzazioni
  • Tempo di lettura: 5 minuti

Il Wine Tourism in Sardegna

  • Francesco Asquer
  • 14 Agosto 2019
Il turismo del vino raccontato da 3 esperti: Cantine Argiolas, Sardegna Bella e Buona e Tourismwine.
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Foto di un Aperitivo di Kara Sardegna
  • Turismo Enogastronomico
  • 1,3K visualizzazioni
  • Tempo di lettura: 3 minuti

Offerta enogastronomica in Sardegna

  • Monica Perra
  • 11 Agosto 2019
Sapevi che la Sardegna importa l’80% di ciò che consuma? Quali sono le premesse allo sviluppo del turismo enogastronomico. Il punto di Alessandra Guigoni.
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Foto pasta fresca, uova e farina
  • People
  • 1,4K visualizzazioni
  • Tempo di lettura: 3 minuti

L’enogastronomia in Sardegna e il food marketing | Massimiliano Borgia

  • Giulia Eremita
  • 8 Agosto 2019
Massimiliano Borgia, direttore del festival del giornalismo alimentare, spiega perché nessuno può insegnare alla Sardegna come mangiare. Però sul marketing del cibo rileva qualche carenza.
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L’Aperiturismo: il Manifesto

Con gli incontri tematici di sintesi sul format Aperiturismo vogliamo trattare di turismo in modo scientifico, rigoroso e ordinato per raggiungere obiettivi comuni.

#1. FARE. Pensiamo sia necessaria una nuova cultura del Turismo, disciplina economica e seria, in un mercato sempre più competitivo, dove la vera differenza la farà il perché e il come. Con Aperiturismo vogliamo accendere un faro, dotarvi di metodologie, processi e strumenti, aiutarvi in un percorso di senso, collettivo e individuale. Nel fare questo vogliamo anche divertirci.

#2 SQUADRA. Vogliamo facilitare l’incontro tra imprese, risorse e talenti, mettervi in dialogo e dialettica costante e nelle condizioni di poter scegliere. Pensiamo che due teste siano meglio di una e che condividere un obiettivo comune porti risultati inimmaginabili con importanti ricadute nel territorio. Tutto questo vogliamo farlo con voi e ora.

3# CON METODO. Siamo letteralmente ossessionati dai dati. Pensiamo che, senza di questi, non si possa controllare ed intervenire su nessuna variabile economica. Pensiamo che una piccola, ma vivacissima, realtà universitaria come la nostra possa essere il connettore ideale tra formazione, impresa e territorio. Vogliamo essere agenti di un nuovo approccio e testimoni di un cambiamento!

Il progetto

AperiTurismo è un progetto del Consorzio UNO – L’Università ad Oristano.

Logo del Consorzio UNO - Università ad Oristano

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Tour street art in Sardegna, foto del percorso con Melania Garau - AperiTurismo
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Turisti sostenibili o viaggiatori consapevoli? Caratteristiche, comportamenti e responsabilità

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  • Hotel
  • Turismo di Lusso
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Strategie di Marketing in Hotel in pandemia, il caso del Grand Hotel Alassio

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  • Hotel
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Revenue Management nel 2020: il cigno nero o la tempesta perfetta?

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